воскресенье, 29 сентября 2013 г.

Проект 365. День 111-й

Всем привет!
Долго не писала не потому, что не о чем было. А совсем даже наоборот! Событий была масса! Сегодня, к примеру, вернулась с Алтая ;). Фотографий море, масса впечатлений, но об этом уже завтра. 
А сегодня опять осенний кулинарный репецт: стручковая фасоль с томатами. Успейте приготовить! ;)


Рецепт:
250 г стручковой фасоли ( у меня была спаржевая)
1 крупная головка репчатого лука
2 помидора
1 зубчик чеснока
Зелень по вкусу: укроп, петрушка, кинза, базилик

Стручки фасоли порезать брусками по 2 см и отвратить на пару. Я варю в режиме "варка на пару" в мультиварке 15 минут. Так фасоль не теряет свои полезные свойства и точно не переварится. Но можно и отвратить в подсоленой воде. 
Лук тонко нашинковать полукольцами и спассеровать в растительным масле. Помидоры протереть через сито. Добавить к луку, немного потушить. Затем к этой массе добавить фасоль, измельченный чеснок и тушить под крышкой 5 минут. Добавить зелень и выдержать под крышкой еще минуты 3. 
Приятного аппетита!

воскресенье, 15 сентября 2013 г.

День 97-й. Музыкальный

Сегодня был вечер культурного отдыха и просвещения. Я впервые посетила Камерный зал Новосибирской филармонии! :)
К слову, на месте большого зала филармонии построили замечательный, современный Концертный зал имени Арнольда Каца. 
Слушали Арканджело Корелли, в исполнении Новосибирской камераты. 
Музыка чудесная, волшебная и легкая. 
P.S. Как вы считаете, приемлемо ли делать замечания людям, вдвое старше вас, если они мешают слушать? Мои соседи, например, во втором отделении ели орешки, шурша полиэтиленовым пакетом. Я так им ничего и не сказала, как-то неудобно было. И вспомнился мне еще случай-на балете "Золушка" в современной постановке. Когда рядом сидевшие тетеньки, во время звучания прекрасной музыки Прокофьева,возмущались постановкой, что мол это не балет и т.д. Им я тоже не решилась сделать замечание, хотя они жутко отвлекали от происходящего. Вот они плоды советского воспитания! :)

пятница, 13 сентября 2013 г.

День 95-й.Тыквенный суп

А я сегодня опять кулинарю )))


Суп-пюре с тыквой. Готовила впервые, поэтому было прочитана куча рецептов. Данный рецепт-собирательный. 

Тыкву и картофель нарезать небольшими кусочками. Добавить специи: соль, перец черный молотый (у меня из мельнички), куркума и имбирь--все по вкусу. Я варила на пару в мультиварке 20 минут. Затем добавила 1ст.л топленого масла и еще 5 минут поварила. Тем временем спасеровать морковь и лук порей. Морковь я натерла на терке. В блендер выложить все овощи и влить 250 мл сливок ( у меня были 22%). Все взбить-смешать. Вылить в кастрюлю и довести до кипения. Перед подачей в каждую тарелочку я положила 2 ч.л. мягкого козьего сыра ( в моем случае это был Шавру), поперчила из мельнички и добавила зелень петрушки. Готовила я этот суп в первый раз, получилась вкуснота. И совсем не сладко. 😊

Приятного аппетита!

День 94-й. Дары осени!

Сегодня случился вот такой пирог с инжиром, красным луком и козьим сыром


вторник, 3 сентября 2013 г.

День 85-й. Морское путешествие!

Сегодня у меня был замечательный рабочий день!
Я фотографировала семейную прогулку. На яхте! 


Правильно говорить "компАс"! ))

Вот на этой яхте мы сегодня ходили под парусами :)


И погода была прям летняя!


Это наше Обское море. Мореманы говорят, что если уйти дальше, то и берегов не видать!


Фотографии пока только с телефона. Но обещаю, как только обработаю, выложить сюда и остальные. 

воскресенье, 1 сентября 2013 г.

День 83-й. С днем знаний!

Всем привет!
Прошу прощение за долго молчание: я на неделю уезжала к бабушке, в славный город Киселевск (это в Кемеровской области).
А сегодня поздравляю всех с днем знаний! 

Вспомнили, как это было у вас? :)))
Я поняла, что ничего особо не помню! И, как оказалось, у меня нет фотографий с этого замечательного дня...
Есть только фото, когда нас фотографировали для общей фотографии


А у вас есть фотографии прямо с 1-го сентября?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...