вторник, 29 апреля 2014 г.

Проект 365. День 322-й

Доброе утро, друзья!
Кто рано встает, тот на завтрак ест свежеиспеченые печеньки :)

Рецепт очень простой:
400 гр сметаны, 1 яйцо, 1 стакан (200 гр) сахара, щепотка соли, 1 ч.л. соды ( гашеная соком лимона), мука. 

Яйцо слегка взбить с сахаром, добавить сметану и соль, все хорошо перемешать. Затем добавить соду, еще раз перемешать. 
Муки добавляем столько, чтобы в итоге получилось мягкое тесто, которое легко отстает от рук. 
Тесто раскатать в пласт, толщиной 0.5-1 см. Фигурками вырезать печенье. Поставить выпекать в уже разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень. 
Готовится печенье довольно быстро-минут 20. 
Приятного чаепития! :)


4 комментария:

  1. Спасибо за рецепт, к приходу дочки из сада сделаю тесто, фигурками вчера игралась и просила теста :)
    помогать готовить любит, так что соединим 2 в 1. ))) Да когда встаёшь рано и больше успеваешь )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля, пожалуйста. Поделитесь потом результатом :)

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...